receptaren.sk
  

Spišský salašnícky rezeňPridaný : 19.04.2023
Čas prípravy:60 minút
Ingrediencie:
400 g bravčového karé bez kosti, 250 g oštiepka, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, trochu bieleho vína, strúhanku, hladkú múku, soľ, olej, kečup, čerstvú červenú papriku
Postup:
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Potrieme
roztlačeným cesnakom a položíme naň plátok oštiepku.
Vajcia, hladkú múku a 5 dkg nastrúhaného oštiepku
vypracujeme na cesto, v ktorom budeme rezne obaľovať.
V prípade potreby ho zriedime bielym vínom. Mäso najprv
obalíme v ceste, potom v strúhanke. Vypražíme na oleji.
Ako prílohu podávame pečené zemiaky.
Pridať medzi obľúbené

2916
Pridať komentár
Meno:
Text:






receptaren © 2016