receptaren.sk
  


Dnes oslavuje  |  Etela

Slivkové knedle z odparovanéhoPridaný : 20.04.2023
Do mlieka dáme maslo, trocha soli a necháme zovrieť. Do
vriaceho postupne pridávame 400 g múky a miešame, až
kým nezhustne. Potom...viac
Gazdovské cestovinyPridaný : 19.04.2023
Cestoviny uvaríme a scedíme. Na oleji speníme cibuľu a
pridáme kyslú kapustu. Okoreníme a podusíme, kým sa
nevyparí voda a ešte trošku...viac
Gazdovský chliebPridaný : 19.04.2023
Z chleba odkrojíme vrchnú časť (klobúčik), peceň
vydlabeme a vnútro odložíme. Orestujeme slaninu
nakrájanú na malé kocky a výpek odložíme bokom. Syry
rozmiešame,...viac
Spišské bryndzové pirohyPridaný : 19.04.2023
Múku zmiešame so soľou, pridáme vajce, vodu a vypracujeme cesto
ako na rezance. Necháme ho chvíľu odležať. Pripravíme si plnku:
bryndzu vymiešame...viac
Strapačky s kyslou kapustouPridaný : 19.04.2023
Očistené surové zemiaky najemno nastrúhame a trocha osolíme,
primiešame preosiatu múku a jedno vajíčko. Vymiešame hustejšie
cesto a necháme 20 minút stáť....viac
Zemiakové lokšePridaný : 17.04.2023
Umyté, uvarené zemiaky olúpeme, pretlačíme, pridáme
múku, soľ a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na kúsky,
ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme do kruhu...viac
Zemiaková kaša s krúpamiPridaný : 17.04.2023
Krúpy umyjeme a na oleji dusíme do mäkka. Očistené
zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a roztlačíme
spolu s horúcim mliekom. K...viac
Zemiakové šúľance s tvarohomPridaný : 17.04.2023
Uvarené zemiaky ošúpeme a najemno postrúhame.
Pridáme oba druhy múky, žĺtky, mierne osolíme a
vypracujeme cesto. Rozdelíme ho asi na 15 rovnakých...viac
BobaľkyPridaný : 17.04.2023
Urobíme si kvások - do vlažného mlieka rozdrvíme droždie, pridáme
múku, cukor a vidličkou vyšľaháme. Necháme odstáť asi 10 minút.
Do misy...viac
NalešníkyPridaný : 16.04.2023
Očistené surové zemiaky nastrúhame, pridáme vajcia,
múku, rozotretý cesnak, soľ, petržlenovú vňať a korenie. Na
rozohriatom tuku pečieme placky z oboch strán...viac






receptaren © 2023